1 xícara de biomassa de banana verde

1 xícara de trigo sarraceno

4 colheres de sopa de óleo de coco

1 colher de sopa de alecrim fresco

1 colher de chá de sal do Himalaia

1 colher de sopa de semente de chia

Misture todos os ingredientes com as mãos, se ficar muito seco coloque biomassa, se ficar muito umido coloque farinha. A massa precisa desgrudar das maos. Abra a massa bem fininha com um rolo de macarrão em uma folha de papel manteiga, corte quadradinhos com uma faca e coloque em uma assadeira. Leve ao forno pré aquecido a 180 C por 25 minutos.